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黄褐斑病人要经常摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、青辣椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、新鲜绿叶菜等。由于维生素C为氧化剂，能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤内的深色氧化型色素转化为还原型浅色素，抑制玄色素的产生。因此，经常吃富含维生素C的食物，可使色素减退，对预防黄褐斑大有益处。